Ром Cubaney Centenari в подарочной коробке 0.7 л — уникальный, статусный созданный в Доминиканской Республике по традиционному кубинскому рецепту. Название «Сентенарио» (в переводе «Столетний») отсылает к необыкновенно долгой выдержке. Дистилляция ферментированной патоки из сахарного тростника осуществлялась в рамках классического метода. Затем спирты выдерживались не менее 25 лет в бочках из американского дуба из-под бурбона по технологии «солера». Кубаней Сентенарио ром получил двойное золото на конкурсе San Francisco World Spirits Competition и титул «Лучший ром сверх-премиум» на International Rum Conference в Мадриде. Критики называют его «алмазом в короне бренда».
- Цвет: чёрный махагон с яркими красными и рубиновыми вспышками на свету.
- Аромат: грандиозный, многослойный, первая волна — ваниль, кокос, жжёная карамель и бурбоновая сладость, вторая — чернослив, инжир, финиковая патока, вишня в шоколаде, третья — табачный лист, старая кожа, полированное красное дерево, трюфель и тончайший дымок торфа.
- Вкус: округлый, бархатистый, с нулевой резкостью, начало — шоколадно-медовое, середина — пряно-фруктовая (курага, корица, мускат), финал — бесконечно долгий, сухой, с оттенками эспрессо, чёрного перца и дубовой коры, послевкусие длится более минуты, оставляя ощущение теплоты ан языке.
- Гастрономические сочетания: самостоятельный «медитативный» дижестив под сигару, может подаваться с горьким шоколадом и кофе эспрессо без сахара.
- Температура сервировки: 18-22 °C.
