Ликер Merlet Soeurs Cerises Cherry Brandy 0.7 л на основе вишни выпускается семейным домом Мерле из региона Коньяк. По стилю он плотный, сладковатый и ягодный, с хорошо заметной коньячной основой. Для производства используют два сорта вишни — кислую Морелло и сладкую Гиль, выращенные в собственных садах. Ягоды собирают вручную в пик зрелости, затем их мацерируют в спирте в течение нескольких недель. После этого экстракт фильтруют и купажируют с дистиллятом вишни, небольшим количеством коньяка и сахарным сиропом. Всё это выдерживается несколько месяцев в стальных ёмкостях для стабилизации вкуса. Уникальность напитка в том, что он сделан из цельных ягод с косточками — это даёт лёгкий миндальный оттенок, который невозможно получить из одной мякоти. Дом Merlet специализируется на ликёрах с 1850 года и до сих пор остаётся семейным бизнесом. Ликер Сюр Сериз Черри Бренди получил несколько золотых медалей на престижных мировых конкурсах.
