Ликер Aperitif RinQuinQuin a la Peche 0,75 л — традиционный аперитив из Прованса. Он отличается от других ликеров тем, что сделан на основе белого вина и натуральных персиков из долины Дюранса. Для изготовления используют три сорта персиков: Cardinale, Coronet и Junegold. Фрукты и листья отдельно настаивают на спиртовой и винной основе. После настаивания твёрдые компоненты перегоняют, получая концентрированный экстракт. Затем его смешивают с белым вином и добавляют тростниковый сахар. Традиция его приготовления возникла в XVIII веке на юге Франции, где климат умеренный, с жарким сухим летом и мягкой зимой.
