Джин Ginbery's
Джин Ginbery`s — испанский алкоголь, который выпускает компания Beveland. Предприятие расположено в Каталонии и специализируется на производстве крепких спиртных напитков для международного рынка. Группа Бевелэнд сформировалась во второй половине XX века и со временем сосредоточилась на создании спиртного с доступным характером. Производственные мощности находятся в винодельческом регионе Пенедес, где исторически развита культура перегонки. Для изготовления используется нейтральный зерновой спирт европейского происхождения.
Производство ведётся методом повторной дистилляции спирта с растительными компонентами. Используются ягоды можжевельника, кориандр, корень дягиля, цитрусовая цедра и ряд пряных добавок. После перегонки продукт разбавляют подготовленной водой до крепости 37,5% или 40% в зависимости от рынка сбыта. В линейке присутствует классическая версия London Dry и ароматизированные варианты, включая розовый и клубничный стили. Базовый образец отличается выраженным ароматом можжевельника с цитрусовыми и пряными тонами. Во вкусе проявляются сухие хвойные мотивы, лёгкая перечная пряность и умеренная горчинка в финале. Фруктовые версии демонстрируют более мягкий профиль, в котором доминируют ягодные ноты и лёгкая сладость.
Напитки экспортируются в десятки стран и занимают позицию в сегменте доступных европейского крепкого алкоголя. Джин Джинберис популярен благодаря своей универсальности: его можно подавать соло, использовать в приготовлении коктейлей, таких как G&T, Negroni, Martini Dry, сочетать с морепродуктами, лёгкими закусками и мягкими сырами, десертами со свежими ягодами.