Игристое вино Макитра Белое Полусладкое 2023 года 0,2 л — это яркий представитель новой линейки компании «Кубань-Вино», созданной специально для ресторанов, гостиниц и винных бутиков. Купаж собран из сортов Бианка, Пино Блан, Цитронный Магарача и Траминер Розовый, выращенных на плодородных землях Таманского полуострова. Климат региона с мягкой зимой и солнечным летом способствовал равномерному созреванию ягод, что сделало урожай 2023 года удачным для виноделов. Первичная ферментация проходила в стальных резервуарах при контролируемой температуре, что позволило сохранить свежесть аромата. Вторичная ферментация — методом Шарма в акратофорах — придала вину тонкие, устойчивые пузырьки и легкий кремовый перляж. Оно отражает стиль современного кубанского игристого — лёгкое, ароматное, с акцентом на фруктово-цветочные ноты.
