Painted Wolf Pictus Red Dry 0.75 л купить - Южноафриканское вино Пэйнтед Вулф Пиктус Красное Сухое цена в магазине г. Москва, ул. Профсоюзная, д. 16/10 10:00-22:00 Ежедневно +7 (495) 920-20-02 info@cru.ru
Фильтр
Навигация

Вино Painted Wolf Pictus Red Dry 2018 0.75 л

Пэйнтед Вулф Пиктус Красное Сухое 2018 0.75

Арт. 994150
3 534 ₽
Только самовывоз
Бренд: Painted Wolf
Страна: ЮАР
Регион: Western Cape
Western Cape
Крупнейший винодельческий регион Южной Африки, славится своими красными винами из сортов Pinotage, Cabernet Sauvignon и Shiraz, а также белыми винами из сортов Chenin Blanc и Chardonnay. Популярные производители: Nederburg, Hamilton Russell и Klein Constantia.
Субрегион: Coastal Region
Coastal Region
Крупный винодельческий дистрикт, включающий такие зоны, как Stellenbosch, Paarl, Swartland и Franschhoek Valley. Субрегион славится своими красными винами из сортов Cabernet Sauvignon, Merlot и Pinotage, а также белыми винами из сортов Chenin Blanc и Sauvignon Blanc. Популярные производители: Meerlust, Vergelegen и Tokara.
Классификация: WO
WO
Региональная классификация вин ЮАР — Wine of Origin (WO). Принята в 1973 году. ЮАР была первой страной Нового Света, применившей географический принцип маркировки вин. За основу была взята французская классификация AOC.
Год: 2018
Объем: 0.75 л
Крепость: 13.5 %
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Изготовитель: «Пейнтед Вулф Вайн Компани (Пти) Лтд»
Виноград: Гренаш, Сира, Кариньян, Мурведр
Гренаш
Красный сорт винограда родом из Франции. Культивируется также в Испании, Италии. Из данного сорта производят красные и розовые сухие вина. Сорт может использоваться как в купажах, так и отдельно. В Северной Италии сорт известен под названием Токай Россо.
Сира
Красный сорт винограда из Франции. Также известен как Шираз. В основном культивируется в Долине Роны. Название сорта Сира в основном используют в Европе. В остальных частях мира известен как Шираз. Получаются из данного сорта полнотелые вина с ароматами спелых ягод.
Кариньян
Красный сорт винограда французского происхождения. Сорт имеет высокий потенциал выдержки из-за сильных танинов. В основном используют в купаже для производства тихих вин.
Мурведр
Красный сорт винограда испанского происхождения, также известен как Монастрель. Культивируется во многих регионах - в Долине Роны и Провансе (Франция), в Валенсии (Испания), в штатах Калифорния и Вашингтон, в Австралии, в Крыму. Из него получают вина с интенсивным вкусом, нотами черной смородине и отличаются выскоми таннинами.

Пэйнтед Вулф Пиктус Красное Сухое 2018 0.75

Описание

Красное сухое вино Pictus VIII Painted Wolf 2018 года 0,75 л — марочное, сложное и выразительное, с акцентом на глубину, структуру и баланс. Оно ярко отражает характер ЮАР и этим привлекает внимание ценителей. По составу это купаж 5 сортов с разных участков: Кариньян (45-летние лозы) и Гренаш выращиваются на ферме Вельгегунд, которая расположена на западных склонах над Веллингтоном, Сира и Мурведр — в Кастелсиге (сертифицированный органический виноградник в Свартланде), Гренаш Гри — в Вур-Пердеберге. Уход за лозами осуществляется без искусственного орошения. Урожай 2018 года в ЮАР считается удачным: умеренно тёплая погода и ограниченные осадки позволили получить спелый, но свежий виноград. Сбор проводился вручную. Ферментация проходила на диких дрожжах в открытых ферментерах с ручным пробиванием шапки из мезги до 4 раз в день. Вина из Гренаша, Карьяна и Мурведра выдерживалось 18 месяцев в бочках из французского дуба объёмом 300 литров, Сира созревала в новых бочках, а Гренаш Гри — в стальных резервуарах. Пэйнтед Вулф Пиктус VIII 2018 года было выпущено тиражом 5550 бутылок. Потенциал хранения — 10-12 лет. Винтаж получил награды Platter's Wine Guide, National Wine Challenge и Gold Decanter World Wine Awards. Проект Пэйнтед Вулф Пиктус связан с поддержкой программ по сохранению африканских гиеновидных собак (научное название Lycaon Pictus - «расписной волк»). Изображение этих животных, сделанное художником Китом Жубером, размещено на этикетке.

  • Сорта винограда: Кариньян 13%, Гренаш 27%, Гренаш Гри 15%, Сира 13,5%, Мурведр 13,5%
  • Аромат: многослойный, раскрывается постепенно, в начале ощущаются спелая ежевика, чёрная смородина и тёмная вишня, затем проявляются ноты лесной подстилки, сушёных грибов и кожи, дуба и табака, характерные для выдержки и старых лоз, пряный профиль формируют чёрный перец, гвоздика и лёгкий оттенок копчёного мяса.
  • Вкус: насыщенный и структурированный, акцентами темных фруктов, за которым следуют оттенки сливы, маслин и пряных трав, танины зрелые, плотные, хорошо интегрированные, формируют чёткий каркас, кислотность яркая, но сбалансированная, придаёт свежесть и глубину, в развитии появляются нюансы какао и специй, послевкусие долгое, устойчивое с легкой минеральной нотой.
  • Гастрономические сочетания: телятина, дичь, тушёные блюда, выдержанные сыры.
  • Температура сервировки: 16–18 °C.
Читать дальше
Товар добавлен в Избранное
Товар добавлен в Корзину