Вино Mertz Grauburgunder 2021 0.75 л создано на основе отборного винограда сорта Grauburgunder, выращенного на живописных склонах региона Рейнгессен в Германии. Урожай собрали вручную ранним утром, затем ягоды подвергли щадящему прессованию, после чего сок выдерживали на осадке при контролируемой низкой температуре в емкостях из нержавеющей стали, обеспечив напитку исключительную свежесть и чистоту вкуса. Минеральность, типичная для известняковых почв области, подчеркнула элегантность и многогранность этого вина, проявив уникальный характер местного терруара.