Белое полусухое вино Carl Loewen Riesling Quant 2023 0,75 л отражает классический стиль немецкого Рислинга из региона Мозель. Виноград собирают вручную на сланцевых склонах с высоким содержанием минералов, характерных для района Лайвен. Сбор урожая проводится в начале ноября. Ферментация проходит естественным образом, без добавления искусственных дрожжей, при низкой температуре и длится несколько недель. Вино выдерживают на осадке в стальных ёмкостях. Такой подход позволяет сохранить свежесть, минеральность и деликатную сладость. Винтаж 2023 года получил 92 балла от Джеймса Саклинга с комментарием «Неординарное вино». Потенциал развития в бутылке — около 10 лет.
