Вино GCW Khvanchkara in a souvenir bottle 2019 1 л — редкий представитель полусладких грузинских вин, созданный по традиционной технологии с сохранением естественной сладости ягод. Производится в ограниченном количестве на склонах Рачинского региона, где лозы выращиваются на каменистых террасах, обращённых к реке Риони. Уникальный микроклимат с тёплыми днями и прохладными ночами способствует медленному созреванию винограда, что обеспечивает богатство ароматов и мягкость вкуса. Ферментация проходит при контролируемой температуре без добавления сахара, с последующей выдержкой в дубовых бочках, что придаёт напитку округлость и тонкие ноты пряностей. Терруар Хванчкары отражён в минеральных оттенках и гармонии сладости и свежести, характерных для этого вина.
