Вино белое сухое Chateau Kvareli Qvevri Rkatsiteli 2018 г. 0,75 л – винтаж, созданный из винограда одного сбора. Сырье вырастили на кахетинских виноградниках, которые характеризуются сланцевыми почвами и горным рельефом. В местном терруаре ягоды созревали очень медленно, благодаря чему приобрели безупречную органолептику. Винификация проходила по технологии, имеющей древние корни. Сусло вместе с косточками и шкурками ягод загрузили в большие глиняные кувшины квеври и оставили там бродить в течение долгого времени. Перед бутилированием напиток не фильтровали и не осветляли. Сделанное этим методом вино имеет насыщенный и слегка терпкий профиль.
