Белое сухое вино Nareklishvili & Son's Rkatsiteli Qvevri 2021 года 0,75 л — оранжевое по типу производства. Оно создано в традиционном стиле грузинского виноделия. Виноград собран в Кахетии, где почвы богаты минералами, а климат сочетает теплые дни и прохладные ночи. 2021 год отличался ровными погодными условиями, что позволило сорту Ркацилеи набрать оптимальный уровень сахара и кислотности. Винификация осуществлялась в рамках древней технологии кахетинской школы с использованием глиняных кувшинов квеври. Ферментация проходила вместе с мезгой, что придало напитку характерную структуру и насыщенность. Выдержка в глиняных сосудах сохранила природные оттенки сорта и добавила легкие танинные ноты. Это вино выделяется своим аутентичным характером и высоко оценивается любителями традиционных грузинских сортов.
