Красное полусладкое вино Lomtadze Khvanchkara 2021 г. 0,75 л — популярный грузинский алкоголь, изготовленный из автохтонных сортов винограда, который вырастили в микрозоне села Хванчкара и собрали на протяжении ограниченного года урожая. Сырье прошло процессы гребнеотделения, прессования и контролируемой ферментации в стальных цистернах, где постоянно поддерживалась температура в диапазоне 18-22 °C. Сбраживание прекратили путем охлаждения по достижении вином сахаристости 40 г/дм³.
