Красное полусладкое вино Zakaria Jorjadze Kindzmarauli 2023 года 0,75 л создано в сердце Кахетии, в долине реки, где теплый климат и глинисто-известковые почвы обеспечивают винограду богатую органолептику. Виноградники расположены в уникальной микрозоне Киндзмараули в окрестностях одноименной деревни. 2023 год отличался мягкой зимой и продолжительным солнечным летом, что обеспечило равномерное созревание ягод сорта Саперави. Виноград собрали вручную в оптимальной зрелости, чтобы сохранить естественную сладость и насыщенный аромат. Ферментация проходила при контролируемой температуре, процесс брожения останавливался естественным образом, когда достигался нужный баланс между сахаром и кислотностью. Вино выдерживалось в резервуарах из нержавеющей стали, что помогло сохранить чистоту вкуса и свежесть букета. Киндзмараули Захария Джорджадзе ценится за устойчивое качество и традиционное грузинское звучание, подтвержденное хорошими отзывами и высокой популярностью на рынке.
