Вино Какабадзе Киси 0,75 л — изысканный напиток, созданный виноделами компании ООО «Хванчкара» в честь выдающегося грузинского художника Давида Какабадзе. Этот напиток отражал философию соединения искусства и природы. Его производили из автохтонного сорта винограда Киси, выращенного на солнечных склонах Кахетии, где почвы богаты известняком и песчано-глинистыми слоями, придающими ягодам характерную минеральность. Урожай собирали вручную, чтобы сохранить целостность ягод и природный аромат. После мягкого прессования сусло выдерживали в традиционных глиняных квеври, зарытых в землю, что обеспечивало естественную терморегуляцию и постепенное раскрытие вкусового букета. Именно эта технология, уходящая корнями в тысячелетнюю грузинскую традицию, позволила получить напиток, в котором современность гармонично переплелась с древним ремеслом.
