Вино Бинехи Каберне Совиньон Квеври 0,75 л — благородный напиток, рожденный в сердце Грузии, где древние традиции виноделия соединяются с современным мастерством. Производитель из региона Самегрело создает это спиртное из сорта винограда Каберне Совиньон, выращенного в солнечной Кахетии — колыбели грузинского виноделия. Здесь, на богатых минеральных почвах и под мягким континентальным климатом, ягоды набирают концентрированную силу вкуса и ароматов. Урожай собирается вручную, с особым вниманием к каждой грозди. После сортировки плоды проходят ферментацию в глиняных амфорах — квеври, закопанных в землю, по традиционной кахетинской технологии. В процессе длительного настаивания на мезге и регулярного пижажа в течение не менее восьми месяцев напиток приобретает глубину, насыщенный фиолетово-бордовый оттенок и гармоничную структуру. Этот метод позволяет сохранить природную энергию винограда и подчеркнуть его индивидуальный характер, свойственный грузинским винам с тысячелетней историей.
