Белое сухое вино Anemo Rkatsiteli 2023 года 0.75 л отличают элегантный, структурированный стиль с освежающей кислотностью и вкусовой сложностью, достигнутой благодаря выдержке в дубе. Виноград Ркацители произрастает в Кахетии, в микрозоне Кондоли, где исторически семейные виноградники были заложены ещё прадедом основателя винодельни. Производство следует классическому методу: ферментация и 10-месячная выдержка протекают в дубовых бочках, что придаёт напитку слегка сливочную текстуру от контакта с осадком при сохранении сортовой свежести и точности. Уникальность вина связана с возрождением семейного наследия: основатель Анемо создал винодельню в 2019 году, чтобы продолжить дело прадеда, первым посадившего сорт Ркацители в этом терруара. Урожай 2023 года был отмечен золотой медалью на конкурсе Wein Markt в Германии. На платформе Vivino вино получило оценку 4.1 из 5.
