Красное полусладкое вино GRW Alazani Valley from Kakneti 0,75 л — один их классических сортов, который получил известность далеко за пределами Грузии. Для его создания использовался автохтонный сорт Саперави, выращенный в Алазанской долине в Кахетии. Этот терруар славится своим мягким и теплым микроклиматом, на который влияют близость реки Алазани и горных хребтов, преграждающих путь холодным воздушным массам. Виноград отлично выспевает в таких условиях и накапливает много сахара, который нет нужды добавлять в процессе производства полусладкого вина. Оно получается абсолютно натуральным и восхищает уникальной стилистикой. Изготовление базируется на европейской технологии. Собранный вручную виноград подвергают гребнеотделению и дроблению, сусло отделяют от мезги и ферментируют в стальных чанах при постоянном контроле температуры. Затем вино еще несколько месяцев выдерживают перед розливом в бутылки.
