Красное сухое вино Les Celliers Jean d'Alibert Cloce du Charme Merlot Pays d'Oc IGP 2021 0.75 л — мягкое, с приятным фруктовый характером и лёгкой терпкостью. Виноград для него выращивают в Лангедоке, в зоне Пэй д'Ок. Климат здесь средиземноморский, лето жаркое и сухое, зима мягкая. Северо-западные ветры сдерживают болезни лозы, тёплые южные ветры приносят дожди. Урожайность ограничивают, а ягоды собирают вручную в момент оптимальной спелости. Винификацию проводят традиционным методом. Мацерация длительная, ферментация идёт при низкой температуре в стальных чанах. Главная ценность вина — в балансе мягкости и свежести.