Вино Domaine Chatelain Sancerre Selection 2023 0.375 л создано из винограда, выращенного в знаменитой долине Луары, в регионе Сансер, где холмистый терруар отличается известняковыми почвами, богатыми минеральными элементами и окаменелостями древних морских организмов. Урожай собирали вручную, тщательно отбирая только спелые и неповрежденные ягоды, после чего они подверглись медленной ферментации при контролируемой низкой температуре в стальных чанах. Такая технология позволила сохранить свежесть и тонкость вкусовых оттенков, подчеркнув уникальный минеральный профиль региона.
