Красное сухое вино Domaine Chante Cigale Chateauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2020 0.75 л — концентрированное и щедрое во вкусе, созданное из урожая очень удачного года. Виноград собирали вурчуню со старых лоз возрастом от 80 до 100 лет, которые растут в 3 ключевых терруарах апелласьона: каменистом плато Кабрьер, песчаных почвах Буа Дофен и галечном склоне Калада, что придает вину сложность и минеральную глубину. 2020 год был одним из лучших за последние десятилетия: теплое сухое лето обеспечило идеальную зрелость винограда, благодаря чему вино отличалось плотной структурой и выразительной фруктовостью. Производство включало ручной сбор с тщательной сортировкой, длительную ферментацию на диких дрожжах и мацерацию продолжительностью до 40 дней. Выдержка проходила около 2 лет преимущественно в бетонных чанах (70%) и дубовых фудрах (30%), что сохраняет чистоту сортовых оттенков и терруарную выразительность. Винтаж получил 95/100 баллов от Джеба Даннака, 93/100 баллов от Falstaff, 94/100 баллов от Decanter и высокую оценку от Wine Enthusiast. Потенциал хранения — 15-20 лет.
