Красное сухое вино Chateau de Callac Graves AOC 2020 года 0.75 л — элегантное, с округлой насыщенной текстурой и выразительной фруктово-пряной палитрой. Виноградные лозы растут в апелласьоне Грав, на плато Бель-Эр — одной из высших точек коммуны Илла, где гравийные почвы с глинисто-известковой подпочвой обеспечивают отличный дренаж и придают букету минеральную сложность. Производство начинается с ручного сбора урожая с 30-летних лоз, после чего ягоды сортируются, прессуются и ферментируются в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, а выдержка проходит в дубовых бочках в течение 18 месяцев. Уникальность этого вина определяется статусом хозяйства Maison Riviere, ведущего свою историю с 1875 года. Винтаж 2020 года получил золотую медаль на конкурсе Concours International de Lyon.
