Херес Toro Albala Poley Palo Cortado En Rama Solera 25 лет 1998 года 0,75 л — редкий пример старинного искусства андалузийского виноделия. Крепленое вино создано из винограда сорта Педро Хименес, выращенного на известняковых почвах региона Монтийя-Морилес, где солнечный климат и мягкие зимы способствуют высокой концентрации сахаров и ароматов. 1998 год отличался стабильной погодой и высоким качеством ягод, что позволило получить сбалансированное вино с богатой структурой. После короткой выдержки под флером напиток провёл 25 лет в бочках из американского дуба, подвергаясь медленному окислительному старению по системе солера. Этот процесс придал хересу редкую глубину и выразительность. Он получил 93 балла от Роберта Паркера, что подтверждает его исключительное качество. Всего выпущено около 10 000 бутылок, каждая из которых отражает вековые традиции дома Торо Альбала, основанного Хосе Марией Торо Альбала в 1922 году.
