Ром Saison Pale 0.7 л обладает фруктово-цветочным характером и округлым вкусом благодаря непродолжительной выдержке во французском дубе. Этим он отличается от других белых сортов, что обозначено в названии («Пэйл» переводится как «Бледный», что указывает на окраску). Напиток создаётся из спиртов Барбадоса (45%), Тринидада (35%) и Ямайки (20%), полученных как по технологии дистилляции сусла из мелассы в кубах, так и путем перегонки в колоннах. Купаж составляет Жером Тессендье, применяя коньячные методы, после чего ром отдыхает 3 месяца в старых бочках из французского дуба на берегах Шаранты и разбавляется до 40% без добавления карамельного колера. Уникальность обусловлена происхождением: коньячный дом Tessendier, более века работающий с дистилляцией и выдержкой, перенс свой опыт на карибское сырьё. На конкурсе Bartender Spirits Awards 2024 ром получил серебряную медаль и 88 баллов из 100.
