Граппа Sibona Dolcetto 0,5 л — это дистиллят из виноградных выжимок популярного пьемонтского сорта. Виноградники расположены в зонах Alba, Alba и Dogliani, известных своими благоприятными климатическими условиями и почвами. Урожаи собирают вручную, перерабатывают в вино, а оставшиеся после прессования выжимки подвергают немедленной перегонке в медных аламбиках на винокурне Сибона — одной из старейших в регионе. После дистилляции спирты созревают несколько месяцев в нержавеющих резервуарах, что позволяет сохранить их свежесть и ароматические качества.
