Коньяк Царевна Анна

Коньяк Царевна Анна — армянский выдержанный напиток Прошянского коньячного завода. Предприятие находится в Армении и выпускает широкий ассортимент виноградных дистиллятов. Для получения купажа бренда используют коньячные спирты, полученные из виноградного сырья. Основу рецептуры составляет коньячный спирт восьмилетней выдержки, дополненный подготовленной питьевой водой, сахарным сиропом и колером. За время созревания в дубе дистилляты приобретают более мягкую структуру, золотисто-янтарный цвет и характерные древесно-пряные ноты. Напиток имеет крепость 40%. Особенностью оформления служит фигурная сувенирная бутылка в виде женщины в историческом костюме.

Образец относится к сувенирной коллекции предприятия. Он имеет насыщенный золотисто-янтарный цвет. Аромат раскрывается спелыми фруктами, миндалем и пряностями. Вкус мягкий и достаточно плотный, с фруктовыми и ореховыми мотивами, легкой терпкостью и продолжительным послевкусием. В нем могут проявляться медовые, пряные и древесные акценты, связанные с длительной выдержкой. Этот бренди лучше подавать в чистом виде как дижестив при температуре 20–22 °С. В качестве сопровождения подойдут выдержанный твердый сыр, паштет из утки, ростбиф, запеченная баранина, ореховые десерты и темный шоколад.