Игристое вино Nik Weis Urban Riesling Sekt Brut 2022 года 0,75 л отличается свежим и живым стилем, ориентированным на чистоту фруктовых оттенков и яркую кислотность. Виноград выращивается в регионе Мозель, где крутые склоны и сланцевые почвы формируют выразительный характер Рислинга. Урожай собирают при оптимальной зрелости ягод. Первичная ферментация проходит при контролируемой температуре, что позволяет сохранить ароматическую точность. Вторичное брожение осуществляется методом Шарма, благодаря чему формируется тонкий и устойчивый перляж. Выдержка на осадке длится не менее 90 дней, что придает игристому вину дополнительную структуру.
