Вино игристое Талисман Блан де Блан полусухое 0,75 л — грузинский белый игристый напиток производителя «Талисман», созданный из винограда Ркацители. Для производства используют только белый сорт, что соответствует принципу Blanc de Blancs — «белое из белого». Ркацители традиционно выращивают в Грузии, особенно широко — в Кахетии, где сочетание солнечного климата и местных почв позволяет ягодам сохранять заметную кислотность при хорошем накоплении сахара. После получения белого виноматериала проводят этап, обеспечивающий насыщение вина углекислым газом и формирование характерной игры пузырьков. Полусухой стиль предполагает присутствие остаточного сахара, смягчающего природную кислотность Ркацители.
