Красное игристое вино из Чили
Чилийское красное игристое вино — производится из красного или черного винограда, например сорта Пэйскаль. Именно этот сорт придает вину яркие и насыщенные оттенки, а также характерный фруктовый аромат.
Есть также ягодное чилийское красное игристое, его делают из красных и черных ягод.
Метод производства игристого вина в Чили основан на традиционной технологии шармантизации, или вторичного брожения в бутылке. Благодаря этому методу, вино приобретает пузырьки углекислого газа, придающие ему легкость и освежающий вкус. Чилийское красное игристое вино понравится ценителям необычных и неповторимых винных вкусов.
Читать дальше