Кальвадос Derbend Distillery La Blanche 0.5 л — это молодой светлый сорт, в котором сочная яблочная свежесть соединена с деликатными древесными оттенками. Напиток выпускает Дербентский коньячный комбинат, чья история началась еще в 1861 году. Уникальность этого кальвадоса связана с купажом из 27 сортов яблок, выращенных в Дагестане: дикие терпкие разновидности придают вкусу полноту, сладкие — фруктовые тона с нотами карамели, а кислые — тонкую свежесть. Перегонка осуществляется в медных аламбиках, что позволяет отобрать только «сердце» дистиллята, а выдержка длится не менее 6 месяцев в дубовых бочках. Производитель описывает свои кальвадосы как «тысячу яблок в одном бокале».
