Арманьяк Sempe 1951 г. 0,5 л в деревянном ящике — это благородный крепкий напиток из региона Гасконь, выпускаемый семейной фирмой Sempe. Он изготовлен из дистиллята винограда сорта Бако 22, выращенного в терруаре на высоте около 120–150 м над уровнем моря. Почвы там — бедные на органику, но хорошо дренированные, с примесью песка и известняка. Винтаж характеризовался умеренно влажной весной и тёплым, сухим летом, что способствовало равномерному созреванию ягод и получению концентрированного дистиллята с высокой степенью мягкости. Дистилляция проводилась в медных аламбиках непрерывного действия, после чего спирт выдерживался в дубовых бочках среднего обжига не менее 40 лет.
