Белое сухое вино The Uys Of Spades Chenin Blanc 2023 г. 0,7 л — сортовой напиток в современном стиле, созданный с акцентом на чистоту происхождения и прямое выражение винограда. Виноград собирают в оптимальной зрелости, чтобы сохранить естественную кислотность и свежесть. Ферментация проходит с контролем температуры, без агрессивных технологических вмешательств, чтобы подчеркнуть природный характер сырья. Винтаж отличался ровным вегетационным сезоном и хорошим балансом между солнечными днями и прохладными периодами, благодаря чему релиз получился выразительным, энергичным и гастрономичным.
