Вино Dombeya Boulder Road Shiraz 2017 0.75 л было создано хозяйством Haskell Vineyards в Стелленбоше, одном из главных винодельческих районов Западного Кейпа в ЮАР. Основой купажа стали Шираз и небольшая доля Мурведра. Виноград выращивали в условиях средиземноморского климата с теплым сухим летом и заметным влиянием прохладных воздушных потоков со стороны Атлантики. Виноградники Стелленбоша расположены на холмистом рельефе; местные почвы включают участки с высоким содержанием гранита и песчаника. После сбора урожай ферментировали с контролем температуры, а последующая выдержка помогла смягчить структуру и развить пряный характер красных сортов.