Белое ливанское вино

Белые ливанские вина являются одними из самых интригующих и качественных напитков, производимых в этой стране. Они изготавливаются из различных сортов винограда, таких как Семильон, Совиньон Блан, Шардоне, Вионье и др, присущих этому региону, а также характеризуются своей свежестью, ароматами и выразительностью вкуса.

Это нужно знать! Процесс производства белых ливанских вин включает сбор созревшего винограда, деликатное давление для выделения сока и последующую ферментацию при контролируемой температуре. Затем напиток выдерживается в дубовых или нержавеющих стальных бочках для развития сложности и богатства вкуса

Белые ливанские вина завоевали признание винодельческого сообщества и заслужили множество наград за свое качество и уникальность. Некоторые из них выиграли престижные награды на международных конкурсах, таких как Decanter World Wine Awards и International Wine Challenge. Гастрономические сочетания для белых ливанских вин весьма разнообразны. Они идеально подходят к морепродуктам, рыбным блюдам, свежим салатам, птице, легким сырам и блюдам с фруктами и орехами. Также они могут быть отличным аперитивом или сопровождением к десертам, таким как фруктовые пироги.

Важно! Белые ливанские вина рекомендуется подавать охлажденными при температуре около 10-12 °C. Они лучше всего раскрывают свои ароматы и вкуса, когда подаются в стеклянном стакане или бокале среднего размера.