Sauska Tokaji Aszu 6 puttonyos 0.5 л купить - Венгерское вино Шаушка Асу 6 путтоньос цена в магазине г. Москва, ул. Профсоюзная, д. 16/10 10:00-22:00 Ежедневно +7 (495) 920-20-02 info@cru.ru
Фильтр
Навигация

Вино Sauska Tokaji Aszu 6 puttonyos 2019 0.5 л

Шаушка Асу 6 путтоньос 2019 0.5

Арт. 999746
14 400 ₽
Только самовывоз
Бренд: Sauska
Страна: Венгрия
Регион: Tokaji
Классификация: PGI
PGI
PGI (Protected Geographical Indication) — вина защищённого географического указания. Менее строгие правила, чем  для PGO, но минимум 85 % винограда должно происходить из заявленного региона. В Греции — ΕΠΟ (Ενδεικτική Γεωγραφική Ένδειξη).
Категория: Aszu 6 Puttonyos
Aszu 6 Puttonyos
Tokaji Aszú 6 Puttonyos — вершина традиционной линейки токайских асу, представляющая собой вино максимальной степени концентрации и богатства. Маркировка «6 путтоней» указывает на экстремально высокое содержание заизюмленного винограда и уровень остаточного сахара (не менее 145 г/л). Это ультрагустое, маслянистое вино темно-янтарного цвета с феноменально глубоким букетом из нот инжира, фиников, горького шоколада, тропических цукатов и табачного листа, где мощная, пронзительная кислотность создает безупречную гармонию и бесконечное послевкусие.
Год: 2019
Объем: 0.5 л
Крепость: 10 %
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое
Содержание сахара: 208.3 г/дм3
Изготовитель: Sauska Tokaj
Виноград: Фурминт, Харшлевелю
Фурминт
Технический белый сорт винограда, растет в регионе Токай на северо-востоке Венгрии. Сорт является основой для десертных вин токайского типа.

Шаушка Асу 6 путтоньос 2019 0.5

Описание

Белое сладкое вино Sauska Tokaji Aszu 6 puttonyos 2019 0.5 л — классическое токайское с насыщенным вкусом, сложной структурой и долгим многослойным послевкусием. Его производят из сортов Фурминт, Харшлевелю и Желтый Мускат, выращенных на вулканических и лессовых почвах на высоте около 180–200 метров над уровнем моря. Участки имеют юго-восточную и юго-западную экспозицию, что помогает ягодам равномерно созревать и накапливать сахар. 2019 год в Токае считается особенно удачным. После прохладной весны созревание проходило медленно, а сбор урожая состоялся в благоприятных условиях перед началом осени, способствовавших развитию благородной плесени. Ягоды Aszu перед прессованием выдерживали в ферментирующемся сусле около суток для большей концентрации вкуса и аромата. 6 Путтоньош — это высшая категория классических асу, указывающая на максимальную концентрацию заизюмленных ягод «асу», пораженных благородной плесенью Botrytis cinerea.
Ферментация проходила в резервуарах из нержавеющей стали, после чего вино созревало два года во французских дубовых бочках, часть которых была новой. Вино получило 96/100 баллов от Джеймса Саклинга («неповторимое»). 

  • Сорта винограда: Фурминт, Харшлевелю, Желтый Мускат.
  • Цвет: насыщенный янтарно-золотистый.
  • Аромат: глубокий, с нотами мёда, кураги, апельсиновой цедры, тропических фруктов и сладких специй.
  • Вкус: плотный и гармоничный, с оттенками изюма, абрикосового джема, цитрусов, карамели и яркой кислотностью, поддерживающей баланс.
  • Гастрономические сочетания: хорошо подходит к голубым сырам, фруктовым десертам, паштетам, ореховой выпечке и подаётся как самостоятельный десертный напиток.
  • Температура сервировки: 6-10 °C.
Читать дальше
Товар добавлен в Избранное
Товар добавлен в Корзину