Вино Усахелаури Тифлисская Коллекция 0,75 л — это изысканное спиртное Грузии, сочетающее вековые традиции региона Рача-Лечхуми и современное мастерство энологов Тифлисской Коллекции. Напиток создаётся из редкого автохтонного сорта Усахелаури, название которого в переводе с грузинского означает «Безымянный». Этот виноград выращивается на южных склонах близ селений Окуреши, где глинисто-сланцевые почвы и мягкий климат формируют уникальный терруар. Урожай собирают в конце ноября, когда ягоды достигают высокой сахаристости, превышающей стандартные показатели. Медленная ферментация при пониженных температурах, прерываемая в определённый момент, позволяет сохранить природную сладость и глубину вкуса. Благодаря этой технологии напиток получает гармоничное соотношение кислотности и остаточного сахара, а также насыщенный ароматический профиль, свойственный лучшим полусладким винам Грузии.
