Красное сухое вино Gorelli Niko Pirosmani 2015 г. 0,75 л — винтажный сорт, созданный из собранного вручную винограда Саперави. Сырье поступает с виноградников Кахетии и подвергается гребнеотделению и дроблению. Сусло охлаждают и отстаивают, затем ферментируют в медленном темпе при пониженной температуре, что позволяет сохранить свежесть и сортовые ноты в букете. Вино выдерживают несколько месяцев в стальных емкостях и еще некоторое время дают отдохнуть в бутылках перед продажей.