Белое сухое вино Maison Chanzy Bouzeron Les Trois 2019 года 0,75 л — изысканное бургундское Алиготе, демонстрирующее глубину и текстурную сложность, нехарактерную для этого сорта в массовом исполнении. Виноград собирали с трёх отдельных участков в коммуне Бузерон — единственном апелласьоне Бургундии, специализирующемся исключительно на Алиготе. Глинисто-известняковые почвы и восточная экспозиция склонов создают условия для медленного созревания ягод с сохранением высокой кислотности. Урожай 2019 года был очень качественным. Прохладная весна и умеренное лето без экстремальной жары позволили получить виноград с хорошей свежестью и балансом, хотя объёмы оказались ниже среднего из-за весенних заморозков. Производство начиналось с деликатного прессования, затем ферментация протекала частично в стальных ёмкостях и частично в дубовых бочках. Выдержка длилась около 10 месяцев в барриках и фудрах с последующим отдыхом в стали для гармонизации.
