Белое сухое вино Connoisseur Cotes de Gascogne Le Grand Dormeur 2019 0.75 л — яркий напиток из Гаскони на основе сорта Гро Мансенг. Виноградники разбиты на глинисто-известняковых почвах в апелласьоне Кот де Гасконь рядом с Гондреном. Урожай собирают довольно поздно, механическим способом, в ночные и ранние утренние часы, когда прохлада помогает сберечь ароматику ягод. Брожение проходит в стальных резервуарах с точным температурным контролем, после чего вино три месяца отдыхает на тонком осадке. Название «Ле Гран Дормер» означает «Великий соня» — на этикетке красуется медведь, а сам Гро Мансенг называют «спящим» флагманом юго-запада Франции, чей потенциал раскрыт ещё не полностью.
