Красное сухое вино Chateau Pegau Cotes-du-Rhone Cuvee Maclura 2017 0.75 л относится к классическим купажам Южной Роны с выразительным, но сбалансированным характером. Виноград выращивается на участках с каменистыми и глинисто-известковыми почвами, типичными для региона Кот-дю-Рон. Терруар тёплый, с хорошей инсоляцией и ветрами, которые помогают ягодам сохранять здоровье и концентрацию вкуса. Купаж формируют сорта Гренаш, Сира и Сенсо. Урожай собирают вручную с тщательной сортировкой. Брожение и мацерация проходят около десяти дней в эмалированных ёмкостях без добавления культурных дрожжей и без температурного контроля. После прессования вино выдерживается в стали до весны следующего года. В названии фигурирует декоративное растение маклюра, высаженное вокруг поместья Шато Пего, что подчёркивает тесную связь виноделия с местным терруаром. Винтаж 2017 года получил 92/100 баллов от критика Роберта Паркера («экстраординарное вино»).
