Белое сухое вино Olivier Leflaive Chassagne-Montrachet Premier Cru Abbey de Morgeot 2018 0.75 л воплощает мощный и насыщенный стиль, характерный для лучших белых образцов южной части Кот-де-Бон. Виноград произрастает на участке Моржо, который считается одним из самых престижных среди Премье Крю коммуны Шассань-Монраше. Терруар на склоне с юго-восточной экспозицией и неглубокими каменистыми почвами с высоким содержанием известняка и мергеля обеспечивает лозам отличную инсоляцию и естественный дренаж. Урожай собирается исключительно вручную, после чего ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в дубовых бочках. Брожение длится около трех недель при строго контролируемой температуре, а затем вино выдерживается на тонком осадке в течение 14-16 месяцев. Доля новых французских дубовых бочек составляет не более трети, что позволяет сохранить фруктовую чистоту и добавить лишь ненавязчивые древесные акценты. Уникальность этого вина заключается в способности сочетать плотность и маслянистость с удивительной свежестью, что делает его исключительно гармоничным и долгоживущим. Критики высоко оценили винтаж 2018 года, поставив 92 балла из 100. В рейтингах ведущих винных изданий этот Гран Крю неизменно попадает в число лучших образцов апелласьона Шассань-Монраше.
