Водка Polba

Водка Polba (Полба) — это редкий пример соединения древних традиций и современного мастерства. Её название происходит от полбы (двузернянки) — древнего злака, одного из первых окультуренных видов пшеницы ещё тысячи лет назад и который отличается необычным вкусом и питательной ценностью. Производство этой водки основано в российском селе Кемля на Ликёроводочном заводе «Саранский». Именно здесь зародилась идея создать напиток, отражающий природную чистоту и историческое наследие.

В основе Polba — уникальный процесс изготовления, начинающийся с естественного солодового брожения зерна полбы. Далее следует дистилляция в медных перегонных аппаратах, как это делалось в старинных ремесленных традициях. Это позволяет сохранить в напитке глубину вкуса и тонкий аромат, делая его мягким, насыщенным и по-настоящему живым.

Каждая бутылка Polba — это результат ограниченного урожая: объём полбы, пригодной для дистилляции, невелик, а значит, и каждая партия выпускается в строго лимитированном количестве. У напитка классическая крепость в 40%, но благодаря своей мягкости он воспринимается куда легче и элегантнее, чем большинство индустриальных аналогов.

Полба — это водка, которую не пьют наспех. Она требует внимания и времени, чтобы почувствовать всё, что в ней заложено: от земли, на которой выросло зерно, до работы мастеров, бережно превративших его в благородный напиток, который оценят любители качественного алкоголя.