Тутовая водка
Тутовая водка, или водка из шелковицы, представляет собой уникальный алкогольный напиток, полученный из плодов тутового дерева.
Процесс производства этой водки начинается с сбора спелой шелковицы (тута). Надо заметить, что наилучшим сырьем для водки считают белые сорта тута.
После собирания ягоды моют, выжимают из них сок и оставляют для брожения. Затем брагу подвергают двойной перегонке, чтобы получить тутовый спирт. дстиллят выдерживают в дубовых бочках, до пяти лет и доводят до нужной крепости , рпутем добавления очищенной воды.
Тутовая водка обладает особым мягким вкусом и ароматом, с нотками фруктовой сладости. Этот уникальный напиток становится все более популярным благодаря своей природной основе и отличительным характеристикам, которые привлекают ценителей алкоголя.