Текила Legenda del Milagro

Текила Legenda del Milagro – это эксклюзивный мексиканский алкоголь класса премиум, выпускаемый компанией Tequilera Milagro с марта 1998 года. Марку основали предприимчивые бизнесмены Даниэль Шнивейс и Моисес Гуинди. Они были преисполнены желанием продолжить дело своих отцов и создать лучшую в мире текилу. Название напитка в переводе с испанского языка означает «Легенда о чуде». Вложив в производство 100 тысяч долларов, двое друзей при помощи текилеро Педро Хуареса усовершенствовали рецептуру традиционного мексиканского напитка и выпустили первую партию из 18 тысяч бутылок. Чистая прибыль с ее продажи составила 15 миллионов долларов. В начале 21 века в Мексике начался агавовый кризис, во время которого больше половины урожая погибло. Для того чтобы не приостанавливать производство своего напитка, основатели бренда обменяли 13% акций на сырье, а полученные позже доходы вложили в покупку собственных плантаций голубой агавы. Сегодня элитная текила выпускается лимитированными партиями и экспортируется во многие европейские и азиатские страны. Ежегодный объем производства составляет более двух миллионов литров.

Изготавливается текила Легенда дель Милагро из отборных плодов голубой агавы, вызревавших от 8 до 12 лет. Особенностью производства является то, что бренд отказался от применения современной компьютерной техники. Текила создается при помощи ручного труда, при этом используются только натуральные ингредиенты. Созревшие пиньи медленно запекаются в старинных печах для выделения сахара. После плоды измельчаются и отжимаются, а полученный сок сбраживается на собственных дрожжах компании. Затем брага трижды перегоняется в медных аламбиках. В зависимости от сорта напитка, чистейшие спирты сразу бутилируются или перемещаются в дубовые бочки из-под виски и коньяка для дальнейшего вызревания. В коллекции бренда представлены как молодая текила (Silver), так и более выдержанные (Reposado и Anejo). Классические релизы разливаются в фирменные вытянутые сосуды с яркими этикетками. Также выпускаются особые серии Select Barrel Reserve и Unico II, представленные в хрустальных декантерах, изготовленных вручную с выдутой внутри агавой. Для особых случаев элитный напиток можно приобрести в презентабельных сувенирных коробках в паре с бокалами.