Текила La Chica

Текила La Chica представлена британской компанией Burlington Drinks Company, расположенной в Уитеме, графство Эссекс. В составе заявлены подготовленная вода, этиловый спирт на основе сока голубой агавы и сахарный колер. Наиболее распространены две версии марки: Silver, также обозначаемая как Blanco, и Gold. Их крепость на большинстве рынков составляет 38%.

Бланко — прозрачная невыдержанная текила. В ее аромате преобладают агава и травянистые ноты, дополненные легкими карамельными мотивами. Во вкусе заметны спелые фрукты, шалфей и пряные акценты. В завершении проявляются землистые нюансы, легкий дым и белый перец. Голд имеет светло-золотистый цвет. Ее профиль мягче: характер напитка формируют сладковатые ноты приготовленной агавы и карамели, а послевкусие остается теплым и умеренно мягким.

Обе разновидности можно употреблять в чистом виде, со льдом или использовать для смешанных напитков. Белая версия подходит для «Маргариты» с лаймом и апельсиновым ликером, а также для «Паломы» с грейпфрутом. В качестве гастрономического сопровождения к текиле Ла Чика можно подать тако с курицей и сальсой, кесадилью с сыром, креветки на гриле, севиче из белой рыбы, гуакамоле с кукурузными чипсами или запеченные овощи с острыми специями. Цитрусовые и пряные блюда особенно хорошо сочетаются со свежим характером Силвер, а блюда с выраженными жареными и карамелизированными нотами подходят к более мягкому профилю Голд.