Текила Clase Azul

Текила Clase Azul - это больше, чем просто спиртной напиток. История бренда, появившегося в 1997 году в Jalisco благодаря предпринимателю Артуро Ломели, тесно переплетена с культурными и ремесленными традициями Мексики. С момента основания компания сумела превратить производство текилы в целую философию, где качество сочетается с социальной ответственностью и поддержкой национального искусства.

Сырьё для производства выращивают в высокогорной части штата Халиско - Лос-Альтос, на высоте около двух километров. Здесь вулканические почвы насыщены минералами, что отражается на качестве голубой агавы, выращиваемой не менее восьми лет. После сбора, сердцевины растений (пиньи) медленно выпекают на протяжении 72 часов в специальных кирпичных печах, благодаря чему усиливается сладость агавы, обеспечивая напитку уникальный вкус. Ферментация проходит с использованием только природных дрожжей, подчёркивая натуральные оттенки и индивидуальный характер каждой партии. Двойная перегонка в медных кубах придаёт текиле мягкость и яркий ароматический профиль.

Отдельного внимания заслуживает эстетика бренда. Каждая ёмкость изготавливается вручную и расписывается мастерами, благодаря чему бутылка превращается в произведение декоративно-прикладного искусства. Эти сосуды служат не только украшением коллекции, но и помогают развивать традиционные ремёсла, поддерживая местные сообщества. Компания основала некоммерческий фонд Fundación Causa Azul, который занимается сохранением мексиканского народного искусства, а также продвижением ремесленников на международном уровне.
За более чем 25 лет своего существования Класе Азул стала символом престижа и высокого качества, завоевав признание у ценителей элитного алкоголя по всему миру.