Текила Casamigos

Текила Casamigos – это оригинальный мексиканский алкоголь, выпускаемый с 2013 года в штате Халиско. Создателем бренда стал знаменитый актер, режиссер и продюсер Джордж Клуни совместно с импресарио Рендом Гербером и предпринимателем Майком Мелдменом. Друзья за несколько лет перепробовали около семисот сортов текилы от разных производителей, но не смогли найти идеальный для себя вариант. Тогда Клуни решил создать авторский напиток с необычайно мягким вкусом. При этом он хотел, чтоб его алкоголь не вызывал похмельного синдрома. Изначально целью бренда было создание текилы для собственного потребления в кругу друзей. Именно об этом и говорит название напитка, которое образовалось из двух испанских слов: «casa» – дом и «amigos» – друзья. На удивление партнеров, бренд довольно быстро стал популярен во многом благодаря фамилии известного актера. В июне 2017 года Клуни продал свою компанию за 1 млрд долларов одному из самых крупных в мире производителей и дистрибьюторов алкоголя – Diageo. Сегодня объемы производства текилы Касамигос составляют около 2,5 млн бутылок в год. Она экспортируется в более чем 20 государств и регулярно завоевывает престижные награды на международных дегустационных конкурсах.

Производится текила Касамигос из голубой агавы элитного сорта Вебер. Растение культивируется на глинистых почвах в тропическом климате на плоскогорье Лос Альтос в штате Халиско. Урожай собирают вручную, отделяя листья от сердцевины с помощью особого инструмента коа – лопаты, заточенной с одной стороны. На заводе плоды разделяются пополам и отправляются в традиционные промышленные кирпичные печи запекаться в течение 72 часов. Размягченная агава измельчается и отжимается, а полученный сок смешивается с водой и дрожжами и подвергается ферментации. Этот процесс длится около 3-4 дней. Затем брага перемещается в медные аламбики и дважды перегоняется для получения спиртов, лишенных каких-либо примесей. Последним этапом изготовления текилы является выдержка в бочках из белого американского дуба. В коллекции бренда представлены напитки возрастом от 2-х до 14 месяцев. Эксклюзивный крепкий напиток представлен в элегантных стеклянных бутылках, этикетка которых украшена подписью Джорджа Клуни.