Текила Carrera Blanco Still Strength 0,75 л в подарочной упаковке производится в мексиканском регионе Халиско, где агаву выращивают на высоте около 2000 метров над уровнем моря. Почвы здесь вулканические, богатые минералами, а климат — сухой и солнечный, с резкими перепадами температур между днем и ночью. Именно такие условия формируют плотную структуру сердцевины агавы и высокое содержание сахаров. Для этого дистиллята используют растения, которым не меньше 7–8 лет. Пиньи подвергают медленному запеканию в печах, после чего сырье ферментируется на диких дрожжах, а сусло — дважды перегоняется в медных аламбиках. Образец бутилируется при крепости 54% без разбавления водой, сохраняя чистый вкус свежей агавы и подчеркнуто аутентичный характер. Это редкий формат, рассчитанный на ценителей традиционной мексиканской технологии.
