Херес Lustau Pedro Ximenez Murillo 2005 0.5 л — сладкая разновидность категории премиум, созданная в классическом андалусийском стиле. Виноград выращивают на юге Испании, в зоне Херес-де-ла-Фронтера, где известковые почвы и жаркий климат способствуют накоплению сахара в ягодах. Для производства используют подвяленное сырье, ферментация проходит с сохранением высокой естественной сладости. Выдержка осуществляется по системе солера, при которой вина разных возрастов постепенно смешиваются, что формирует стабильный и сложный профиль. Херес Люстау Педро Хименес Мурилло впервые был выпущен в год столетия хозяйства Bodegas Lustau. Он получил 90+ баллов из 100 от Wine Spectator («незаурядный»), Wine Advocate («экстраординарный») и Falstaff Magazine («отменный»), а также был награжден медалями на конкурсах Decanter World Wine Awards и International Wine & Spirit Competition.