Херес Gonzalez Byass Viba AB Amontillado Seco 12 лет DO 2010 года 0,75 л — это классический сорт Амонтильядо из Андалусии с выразительным характером. Виноград для производства выращивался на меловых почвах Альбариса в окрестностях Хереса-де-ла-Фронтера, где мягкий климат с долгим сухим летом и морскими бризами обеспечивает оптимальное созревание ягод. Урожай 2010 года оказался удачным: стабильная погода позволила собрать виноград с высокой концентрацией ароматических веществ. Производство включало ферментацию в стальных резервуарах и начальную выдержку под флором, после чего вино проходило окислительный этап по системе «;солера» на протяжении двенадцати лет. Такой процесс сформировал сложный букет с оттенками орехов и специй. Уникальность хереса подтверждается высокими оценками критиков и присутствием в международных рейтингах крепленых вин.
