Херес Gonzalez Byass Alfonso Oloroso Seco DO 2014 года 0,75 л представляет собой выдержанное сухое крепленое вино классического стиля региона Херес. Виноград выращен на альбарисовых почвах Андалусии, которые отличаются высоким содержанием мела и способностью удерживать влагу. 2014 год был благоприятным: умеренно жаркое лето и ровная осень позволили ягодам достичь гармоничного баланса сахара и кислотности. Производство осуществлялось традиционным способом: ферментация при контролируемой температуре, крепление виноградным спиртом и многолетняя выдержка по системе солера в дубовых бочках. Особенность данного хереса — отсутствие пленки флор при брожении, что придает напитку насыщенность и глубину вкуса. Вино высоко оценено критиками, включено в рейтинги авторитетных изданий и имеет международные награды.
